Pane appena sfornato

Fette sottili di carne di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata: tonno, acciughe, capperi, uovo.

Selezione di formaggi italiani: Pecorino al tartufo, Occelli al Barolo, Taleggio DOP, Formaggio di pecora sardo stagionato, Gorgonzola DOP Piccante.

Burrata pugliese, rucola fresca, pesto alla genovese e pomodorini confit.

Melanzane con salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico

Bocconcini di pizza fritta con rucola, pomodorini confit e parmigiano

 Fine tranche de veau cru avec de la roquette, du parmesan des olives noires et du vinaigre balsamique

Tagliere di salumi da condividere: Mortadella con pistacchio di Bologna DOP, prosciutto cotto rustico, bresaola e Coppa di Parma IGP con bocconcini de pizza fritta

Mozzarella fior di latte, pomodorini cherry rossi e gialli, olive nere e pesto di basilico

Frittatina di pasta lunga con crema di pecorino romano DOP e pepe con cuore di guanciale croccante e scamorza affumicata. Una versione napoletana del classico romano.

Pollo impanato e fritto accompagnato con salsa di pepe e arancia.

Bocconcini di pizza fritta con salsa alioli alla paprika.

Crocchetta di riso cremosa, ripiena di ragù bolognese.

Provola affumicata e impanata con marmellata di pomodoro.

Bastoncini di polenta con parmigiano impanata accompagnati da una fonduta di parmigiano.

Pizza fritta con pomodoro, grana padano e basilico.

Pizza fritta con stracciatella, mortadella con pistacchio, granella di pistacchio e pesto di pistacchio.

Pizza fritta con pomodorini confit gialli e rossi, capperi e acciughe.

Pomodoro e basilico, Mortadella e pistacchio, Acciughe e capperi pomodoro e basilico, Mortadella e pistacchio, Acciughe e capperi

Mix di insalata con pomodorini cherry, cipolla rossa, patata dolce e vinaigrette con miele arancia.

Pasta fresca ripiena di spinaci e ricotta di bufala con burro tartufado.

Pasta fresca all'uovo con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano.

Pasta corta con tuorlo d'uovo, pecorino, guanciale e pepe nero.

Bucatini con salsa all'amatriciana (pomodoro, guanciale, cipolla rossa, peperoncino e pecorino romano).

Trofie al pesto di basilico e stracciatella.

Ravioli ripieni con carne de manzo arrosto con salsa di fondo cottura della carne e mandorle caramellate.

Caramella ripiena con gorgonzola e pera con fonduta di parmigiano e noci.

Spaghetti senza glutine, ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano.

Spaghetti senza glutine, tuorlo d'uovo, pecorino, guanciale e pepe nero.

Spaghetti senza glutine con salsa all'amatriciana (pomodoro, guanciale, cipolla rossa, peperoncino e pecorino romano)

Spaghetti senza glutine con pesto di basilico, stracciatella e pinoli

Spaghetti senza glutine con pesto di pistacchio.

Pollo impanato con Bucatini alla Alfredo (burro e parmigiano)

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e salame napoletano piccante.

Ricotta, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto.

Base di crema di cavolo rosso e aglio, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia italiana fresca, pomodorini confit, fonduta di parmigiano e basilico

Salsa di pomodoro, aglio e origano.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e chorizo di Leon.

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, grana padano e mandorle caramellate.

Provola affumicata, guanciale, pecorino e pepe nero.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, portobello e olive nere.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini rossi e gialli, olive nere e pesto genoves.

Crema di Portobello, Mozzarella Fior di Latte, Portobello, prosciutto cotto e fonduta di parmigiano.

Crema di zucca arrosto, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, guanciale e semi di zucca.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, nduja di Calabria, chorizo di leone e origano.

Mortadella di Bologna IGP, mozzarella fior di latte, burrata di puglia, granola di pistacchi di Bronte, pesto di pistacchi e basilico.

Salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini, acciughe del Cantabrico, capperi, olive e basilico.

Salsa ai funghi, mozzarella fior di latte, funghi porcini, stracciatella, carpaccio di tartufo, granola di nocciole e prezzemolo.

Tipico dolce napoletano,inzulppato con rum e ripeno con crema al pistacchio e granola al pistacchio.

La combinazione perfetta: babà napoletano con crema al tiramisù.

Dolce tipico siciliano ripieni di ricotta aromatizzata e pepite di cioccolato, per terminare con granella di pistacchio.

Gelato artigianale.

Vanille trempée dans du café et du Marsala, du mascarpone et du cacao amer

Bocconcini di impasto fritto con nutella e pistacchio o nocciola.

Pizza con nutella con bordo ripieno di crema di pistacchio e granola al pistacchio o nocciola.

Torta umida al cacao amaro

Torta umida al cacao amaro con gelato.

Solo al tavolo e per bambini -Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Limoncello, Prosecco, succo di limone e ghiaccio

Aperol, Cinzano Prosecco, Soda, Arancia

Campari, Prosecco, Arancia

Prosecco, sciroppo di sambuco e menta

Amaretto Malavita, Prosecco, Menta e Limone

Nuestra reversión del Negroni para la NEGRONI WEEK 2025: Bulldog Gin infusionado con banana deshidratada, canela ahumada, anís estrellado y clavo de olor que aporta dulzura y aromas cálidos, perfectamente equilibrados con Vermut Cinzano 1757 Rosso y Campa

Vermouth rosso, Campari, Gin

Vermut Carmeleta Orange, Campari, Gin

Vermout rosso, Campari, Prosecco

Vermout rosso, Campari, soda

Campari e acqua tonica

Amaro Vecchio del Capo, Acqua tonica

Tanqueray Gin, limoncello, succo di pompelmo rosa e acqua tonica

Gin Malfy Limone, Succo di limone, Basilico, Sciroppo, Ghiaccio

Gin Tanqueray, Succo di Mela, Amaretto Malavita, Succo di Limone e Foglie di Menta.

Amaro Montenegro, Cynar, Succo di lime

Cynar con succo di pompelmo

Rum e Coca Cola

Uva: 100% Trebbiano Regione: Abruzzo | Al naso si esprime con un bouquet soleggiato e mediterraneo, in cui spiccano note floreali di ginestra e fiori d'arancio con delicati tocchi agrumati. In bocca è piacevole e fresco, con una buona acidità e un finale

Grillo bonario, dall'aroma pieno e vario, vinificato in acciaio. Emana aromi salati e fruttati, con affascinanti sfumature vegetali. Il sapore è molto fresco, bilanciato da una spiccata mineralità.

Uve: Miscela di uve bianche locali Regione: Campania | Colore giallo paglierino tenue. Il profumo evoca fiori freschi, ananas, pesca e agrumi. In bocca conferma una buona freschezza con acidità equilibrata e note di agrumi e frutta esotica.

Uva: Cortese | Regione: VenetoPerlage. Fine e persistente. Al naso, evoca fiori bianchi e note aromatiche molto eleganti. In bocca è saporito e minerale. Doppia fermentazione naturale, la prima durante la vendemmia e la seconda avviene in bottiglia.

Uva: 100% Montepulciano Regione: Abruzzo | Di colore rosso rubino, al naso esprime tutta la bellezza del Montepulciano, con un profilo intenso ed elegante. I piccoli frutti rossi si uniscono a note vegetali, creando un insieme di bella profondità.

Uva: Nero d’Avola-Syrah | Regione: Sicilia. Avvolgenti aromi di ciliegie, frutti di bosco e frutti neri si combinano con sfumature speziate in un palato morbido, piacevole e seducente, con una texture tannica fine e delicata.

Un classico toscano prodotto principalmente con uve Sangiovese. Di colore rosso rubino intenso, offre aromi di ciliegia matura, violetta e un leggero tocco speziato. Al palato è elegante, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, che lascia un final

Presenta i tratti distintivi del nostro Primitivo, con una struttura complessa e allo stesso tempo elegante. Di aromi dall'intensità straordinaria. Il palato è caldo e rotondo, con un corpo pieno e tannini morbidi.

Colore rosso tendente al granato. Aroma intenso e complesso con note di viola, vaniglia e tabacco. Un vino di grande corpo e struttura, asciutto e con un finale lungo e persistente. Aroma di frutti rossi e un'evidente nota balsamica.

Vino bianco giovane prodotto con Verdil della Sierra de Enguera

Un vino giovane dal colore verdognolo brillante, esalta i suoi aromi di frutti bianchi e fiori con alcuni ricordi agrumati ed erbacei che lo rendono un vino molto rinfrescante. Ottimo antipasto e come accompagnamento alle insalate

Colore rosso ciliegia vivace, completato da riflessi violacei sottili, puliti e brillanti. Aroma fruttato con predominanza di more e mirtilli. Al palato, si rivela con un finale morbido e una consistenza rotonda, che culmina in un finale dove è possibile

Di colore rosso ciliegia scuro con riflessi violacei sul bordo. Buona intensità al naso, con note di frutti rossi, erbe selvatiche e sottili tocchi tostati. Un ingresso fresco in bocca, spinto dai frutti che si espandono con note di ciliegia.

Altos del Enebro Tomás González Ribera del Duero DO ha un colore brillante e intenso con sfondo rosso intenso e bordo violaceo. Al naso si percepiscono note di frutti rossi e cacao. In bocca si avverte freschezza con tocchi di fragole di bosco, note di li

Uva: 100% Primitivo | Regione: Puglia, Note di fragola, sentori salmastri, tocchi mediterranei, agrumi e sensazioni di bacche selvatiche scorrono delicatamente da una struttura succosa e decisamente fresca, profumata e pulita.

Si distingue per il suo delicato tono rosa pallido, illuminato da riflessi brillanti. Mostra un aroma elegante, dove predominano le note di fiori fini, acqua di rose e una selezione di frutta fresca, tra cui fragole di bosco e lamponi.

Uva: 100% Lambrusco Regione: Emilia | Colore rosso rubino di media intensità con una spuma rosa invitante. Bolla fine e persistente ottenuta naturalmente. Aroma vinoso e fruttato.

Di colore paglierino con una finissima effervescenza. Il profumo è leggermente floreale. In bocca è morbido e delicatamente cremoso con una marcata freschezza gustativa con note floreali di fiori bianchi e frutta secca. Al naso è fresco ed elegante.

Birra artigianale 100% italiana - bottiglia da 33cl

Bottiglia da 33 cl

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia da 50 cl

Bevanda rinfrescante italiana, preparata con il frutto citrico dallo stesso nome, il Citrus myrtifolia. È conosciuta per il suo sapore amaro e rinfrescante.

Aperitivo italiano senza alcol, noto per il suo sapore agrodolce e rinfrescante.