Limoncello, Prosecco, succo di limone e ghiaccio

Aperol, Cinzano Prosecco, Soda Dash, Arancia

Aperol, Cinzano Bianco, Sciroppo di Frutti Rossi, Succo d'arancia, Prosecco Cinzano

Campari e succo d'arancia

Campari e acqua tonica

Amaro Vecchio del Capo, Acqua tonica

Tanqueray Gin, succo di mela, amaretto malavita, succo di limone e foglie di menta

Amaro Montenegro, Cynar, Succo di lime

Cynar con succo di pompelmo

Vermouth rosso, Campari, Gin

Vermouth rosso, Campari, Spumante

Vermouth valenciano all'arancia Carmeleta, Campari, Gin

Tanqueray Gin, limoncello, succo di pompelmo rosa e acqua tonica

Gin Malfy Limone, Succo di limone, Basilico, Sciroppo, Ghiaccio

Vermouth Carmeleta, succo di pompelmo, vodka e sciroppo di frutti rossi.

Rum e Coca Cola

con etichetta Cutty Sark, J&B o Red

Bottiglia da 33 cl

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia da 50 cl

Bottiglia

Selezione di formaggi italiani: Pecorino al tartufo, Occelli al Barolo, Taleggio DOP, Formaggio di pecora sardo stagionato, Gorgonzola DOP Piccante. Servire con marmellata di fichi al marsala e marmellata di arance e cipolle.

Rucola fresca, pesto alla genovese, pomodorini e burrata di Puglia DOP.

Crocchette di melanzane con formaggio, pastellate e fritte con salsa di pomodoro e parmigiano

Impasto per pizza fritto con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico

Bistecca di vitello stagionata con rucola, scaglie di parmigiano, olive nere e aceto balsamico ridotto di Modena IGP

Tavola dei salumi da condividere: Mortadella con pistacchi di Bologna DOP, prosciutto cotto rustico, bresaola e Coppa di Parma IGP con pasta per pizza fritta

Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi e gialli, olive nere e pesto di basilico

Pollo fritto in pastella con salsa di pepe e arancia

Pasta per pizza fritta con aioli alla paprika

Arancino di riso cremosa tipica della regione Sicilia, farcita con mozzarella e salame piccante di napoli

Provola affumicata impanata con marmellata di pomodori

Bastoncini di polenta in pastella con parmigiano accompagnati da fonduta di parmigiano

Fiori di zucca ripieni di ricotta e provola, pastellati e fritti

Mix di foglie verdi, pomodorini, cipolla rossa, melograno, patate dolci fritte e vinaigrette al miele e arancia

Mix di foglie verdi, crostini, melograno, formaggio di capra, noci e pollo impanato

Pasta fresca all'uovo, ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano

Pasta corta con tuorlo d'uovo, pecorino, guanciale e pepe nero

Pasta lunga con salsa all'amatriciana (pomodoro, guanciale, cipolla rossa, peperoncino e pecorino romano)

Pasta fresca artigianale con pesto di basilico, stracciatella e pinoli

Pasta corta secca con pesto di pistacchi e capesante

Pasta ripiena di vitello brasato con salsa di fondo per la cottura della carne stessa e mandorle caramellate

Pasta fresca ripiena di gorgonzola e pere con salsa per fonduta di parmigiano e noci

Pollo impanato con pasta Bucatini con salsa Alfredo (burro e parmigiano)

Farcito con ragù alla bolognese, salsa di pomodoro, basilico e Grana Padano

Farcito con mozzarella, basilico, pecorino, pinoli, noci, pomodori canditi, patate e fagiolini

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e salame napoletano piccante

Ricotta, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Base di salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cuore di carciofo, pomodori canditi e fonduta di parmigiano

Base di crema Portobello, mozzarella, provola affumicata, pancetta arrotolata, pesto di rucola, pioggia di ricotta salata

Fonduta di Grana Panano, Mozzarella Fior di Latte, Portobello, Prosciutto Cotto Rustico, Crema di Funghi, Erba cipollina

Salsa di pomodoro, aglio e origano

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini rossi e gialli, olive nere, pesto genovese, basilico

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, grana padano e mandorle caramellate

Provola affumicata, guanciale, pecorino e pepe nero

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, portobello e olive nere

Mozzarella fior di latte, burrata, bologna con pistacchi, granola al pistacchio e pesto di pistacchio

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e salsiccia di leone affumicata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, stracciatella, nduja di Calabria, salsiccia di leone e origano

Crema di zucca arrostita nel forno a legna, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, guanciale, semi di zucca

Salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini, acciughe del Cantabrico, capperi e terra d'oliva e basilico

Salsa al tartufo, mozzarella fior di latte, mix di funghi, stracciatella, carpaccio di tartufo, muesli di nocciole e prezzemolo

Solo in soggiorno e per bambini - Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Dolci tipici siciliani ripieni di ricotta aromatizzata e gocce di cioccolato, rifiniti con granola al pistacchio

Gelato artigianale di stracciatella

Torta umida al cacao amaro

Torta umida al cacao fondente con gelato

Vaniglia imbevuta di caffè e marsala, mascarpone e cacao amaro

Pasta fritta con nutella e pistacchi o nocciole

Pizza con bordi alla Nutella ripiena di crema al pistacchio e granola al pistacchio o nocciola

Dolci tipico napoletano, torta da ubriachi con rum ripiena di panna montata e arancia candita

Vino con uve di Montepulciano, dal sapore rotondo e saporito. Aroma di frutti rossi, ciliegia selvatica e violetta. Al palato è corposo, tannini morbidi ed equilibrati.

Vino rosso rubino intenso; dall'aroma vinoso, ben bilanciato con note di frutta, come ribes rosso e fragola. Gusto: asciutto, con piacevole acidità e buon corpo. Alcune sfumature di liquirizia e mirtillo

Spumante rosso semidolce ottenuto con il metodo Charmat, da una vinificazione di uve rosse. Leggero, molto fruttato e servito freddo.

Colore rosso rubino con aromi di frutti rossi, ciliegia e liquirizia. Un rosso strutturato ma fresco e minerale con un tannino morbido e delicato.

Vino dal profumo intenso con note di ciliegia e mora che si intrecciano con aromi floreali di violetta, rosa e vaniglia. Al palato è completo, avvolgente ed equilibrato

Colore rosso rubino vivace. Il profumo è molto gradevole e persistente con tocchi di viola e ciliegia, completati da evidenti tocchi di vaniglia. Al palato è armonico, asciutto, con una piacevole tannicità. Il finale è molto pulito con un retrogusto persi

Presenta i tratti distintivi del nostro Primitivo, con una struttura complessa e allo stesso tempo elegante. Di aromi dall'intensità straordinaria. Il palato è caldo e rotondo, con un corpo pieno e tannini morbidi.

Colore rosso rubino con riflessi violacei e intensi profumi vinosi di violette e ciliegie. Vino fruttato di medio corpo. Da bere giovane, ideale come accompagnamento ad antipasti, pasta e piatti tipici mediterranei.

Colore rosso tendente al granato. Aroma intenso e complesso con note di viola, vaniglia e tabacco. Un vino di grande corpo e struttura, asciutto e con un finale lungo e persistente. Aroma di frutti rossi e un'evidente nota balsamica.

Il vino viene conservato per 18 mesi in grandi botti di rovere. Poi riposa orizzontalmente in bottiglia in cantine sotterranee. Secco e caldo in bocca con note speziate di cannella, vaniglia e goudrom. Strutturato con tannini avvolgenti e persistente

Vino rosso, brillante, pulito e cristallino, con uno strappo abbastanza denso. Al naso, note di fragola e frutti rossi con la necessità di mirtilli. In bocca, fresco, avvolgente, di buona acidità e con un leggero tocco di amarezza, con un retrogusto di li

Al naso spicca un intenso aroma di frutti di bosco (ribes e mirtilli), ben integrato con le sensazioni del rovere e le note di spezie dolci. Si abbina molto bene con la pasta al pesto

Vino bianco giovane prodotto con Verdil della Sierra de Enguera

Un vino giovane dal colore verdognolo brillante, esalta i suoi aromi di frutti bianchi e fiori con alcuni ricordi agrumati ed erbacei che lo rendono un vino molto rinfrescante. Ottimo antipasto e come accompagnamento alle insalate

Colore rosa pallido tenue con riflessi brillanti. Aromi varietali, che evidenziano fiori freschi, petali di rosa, lamponi e mirtilli. Passaggio morbido in bocca, con vibranti ricordi fruttati e un retrogusto molto lungo.

Di colore paglierino con perlage fine. Il profumo è leggermente floreale. Al palato è morbido e delicatamente cremoso con una spiccata freschezza gustativa con note floreali di fiori bianchi e noci. Il naso è fresco ed elegante. Il gusto è morbido e persi

TAGLIE M - L - XL

TAGLIE M - L - XL

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